酸菜炖骨头的热量/卡路里_酸菜炖骨头的做法

1、用开水烫一下粉条，然后剪短等最后备用
2、洗干净的酸菜，一定多搓几遍，然后用温水洗净，要不太酸了
3、锅内倒入色拉油，比平时炒菜多一点点，然后加入葱姜爆锅，出香味
4、加入猪肉翻炒，一直炒到变成白色为止
5、加入酸菜翻炒一下，放入盐，倒入少量的酱油，加入骨头和高汤(我骨头是提前用高压锅压好的，所以方便)，少到点水，漫过菜，开锅用小火炖20-25分钟，快出锅时加入烫好的粉条稍炖一下，调味出锅即可

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、止消渴等功效；可与白菜、南瓜、茄子搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、抗癌等功效；可与牛腿肉、牛肋条肉、卤牛肉搭配；与豆腐、嫩豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、增加白细胞、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

酸菜炖骨头的热量和减肥功效