酸菜肥牛的热量和减肥功效

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有益气血、补中益气、增长肌肉等功效；可与鸡蛋、草菇、西兰花搭配；与橄榄、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、消食、增进食欲等功效；可与白鸭、鸭肉、鸭脯肉搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与豆腐、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、消食理气等功效；可与醋、生菜、排骨搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、促消化等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；