| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 白糖浆热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于高尔夫球200分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备用料
2、将水和白糖倒入锅中
3、加热烧开
4、加入白矾
5、继续加热至106度
6、离火晾凉
7、装瓶，待用
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、保护胃肠、润肺生津等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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