| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 核桃玉米烙热量/卡路里1627千卡 | |||

1、玉米粒煮熟控水

2、裹入淀粉

3、加入鸡蛋搅拌均匀

4、混合切小粒的核桃仁

5、锅中先放油,量多一些,加热后倒出一部分备用,留一些油在锅里,小火加热,放入混合好的玉米核桃仁,铺平压实,小火煎至成型

6、倒入刚才剩余的热油,油量末过一点玉米粒即可,中火煎炸3分钟至金黄,期间要晃动锅子,使其受热均匀

7、出锅在表面撒白砂糖

8、非常香脆

9、不错的小食儿

10、营养健康哦

11、来一块吧
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、防癌、延缓衰老等功效;可与牛膝、酸奶、豇豆搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有收敛、止痒、消炎杀菌等功效;可与芹菜、百合、黑芝麻搭配;与白酒、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、和胃、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与辣椒、丝瓜、北极虾搭配;与地瓜、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、增强免疫力、止咳等功效;
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