| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 101千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 萝卜干炒青瓜热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于粉刷40分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：青瓜、萝卜干（已清洗）
2、将青瓜清洗一下、捞出。
3、放在案板上切开，待用。
4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的青瓜翻炒一下。
7、然后，加少许生抽。
8、加少许盐。
9、加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与首乌、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；
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