| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 干锅茶树菇热量/卡路里2269千卡 | |||

1、茶树菇洗净,摘好备用

2、洗干净的茶树菇

3、葱姜蒜切片备用

4、肉片切好备用,选择肥肉多一些的。

5、剁椒酱

6、洋葱切丝备用

7、辣子切丝备用

8、葱姜蒜、豆瓣酱、剁椒酱、小米椒一起入锅爆香,之后加入茶树菇、肉片翻炒,最后加入辣子、洋葱;

9、味道还算可以的干锅茶树菇做好啦!
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、止泻等功效;可与鳕鱼、冬瓜、鸽肉搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与大蒜、冬瓜、山楂搭配;与百合、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
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