| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 宝宝辅食—自制香酥鸡肉松热量/卡路里1381千卡 | |||

1、将鸡肉和上述材料放入高压锅中压熟,出锅放凉后撕成丝。

2、黑芝麻放入锅内抄熟备用

3、倒入少许油,将肉丝放入锅内翻炒将水分蒸发干就ok啦!

4、将炒干水分的鸡肉丝放入搅拌机内打碎。

5、将肉松放入锅内继续小火翻炒十分钟左右

6、最后放入炒熟的黑芝麻,搅拌均匀就可以出锅啦!

7、成品
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、健脾胃等功效;可与茶树菇、薄荷、板栗搭配;与鲍鱼、芥末、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、治肝顺胃等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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