| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 川贝炖梨热量/卡路里789千卡 | |||

1、梨去核,从四分之一出切开,不要削皮,连皮吃效果更好

2、加入冰糖,川贝,川贝中药师已经帮我磨成粉末了,加入适量水,梨里面不要加满,汁水会出来的

3、用小火炖了2个小时以上,入口即化,皮和水一起吃效果最好,浓浓的特别好喝,川贝已经被梨吸收啦
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效;可与豆腐、雪梨、甲鱼搭配;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、清心、预防高血压等功效;可与猪肺、核桃、银耳搭配;与羊排、青蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、解毒等功效;可与白果、草莓、黑芝麻搭配;
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