| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 78千卡 | 312千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 865千卡 | 247千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1034克 | 踏雪寻梅热量/卡路里2890千卡 | |||

1、先把材料混合均匀,蒸熟后包起来,用模具按压成型即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、壮气提神、止渴等功效;可与兔肉、乌鸡、桂花搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、止渴、和五脏等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、润肠、预防高血压等功效;
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