| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 每逢佳节胖三斤热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡,相当于高台跳水426分钟消耗的热量180 | |||||
1、这是鸡胸肉…不要看见鸡胸肉就跑啊朋友！这么炸出来吃着不柴！当然，也还是不如鸡腿肉好吃就是了…
2、洗一洗，切成一口大小的块块
3、加料酒，盐和胡椒粉…呃…花椒粉、五香粉、咖喱粉、烧烤粉、孜然粉……只要你喜欢，随便加
4、打个鸡蛋，抓匀，给肉点儿时间，让它吸收一下蛋液和料
5、觉得吸收得差不多了，加淀粉和面粉抓匀，图是淀粉少面粉多的意思，具体加多少得看情况
6、抓匀之后差不多是这么个情况就行，画面太一言难尽避免引起不适我给加了马赛克，不客气这是我应该做的～
7、锅里搁油烧热下鸡块中火炸熟捞出来就行啦，如果想吃脆的就回锅大火再炸一次，俗话说得好:“一炸熟，二炸脆”，我也忘了从哪里听的俗话了…
8、来，张嘴～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效；可与基围虾、黄豆、羊排搭配；与茶叶、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、和胃等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、增进食欲、促进消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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