| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 213千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 土豆粉蒸肉热量/卡路里833千卡 | |||

1、猪肉冲洗干净,切成2mm左右的片。

2、放入食盐、料酒、五香粉、蚝油、老抽和半块儿浓汤宝。

3、搅拌均匀,腌制2小时左右。

4、糯米洗净,小火稍微炒,放入大料和花椒,炒至焦黄。

5、糯米用擀面杖碾碎,有颗粒更好。削一个土豆。

6、土豆切成滚刀块儿放入碗底

7、腌制好的肉片滚一层糯米

8、摆放在土豆上

9、放入高压锅中,上汽以后大火蒸20分钟左右。

10、出锅后撒一层葱花~

11、高压锅把食材都蒸的软软的。

12、准备好!

13、开吃啦O(∩_∩)O哈哈~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效;可与山楂、卷心菜、菜花搭配;与牛里脊、基围虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、美容等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾暖胃、止汗等功效;可与红豆、桑葚、兔肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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