| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 酸辣藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于田径34分钟消耗的热量450 | |||||
1、热锅热油，之前切好的藕片要好好冲洗干净，这样藕片会脆脆的
2、放入干辣椒
3、放入藕片，在放一点醋，这样炒出来的藕会很脆
4、放一点酱油，在放盐，炒熟，再放点醋，翻炒之后就可以出锅了
5、装盘
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生肌、清热等功效；可与猪肉、黄鳝、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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