煎饺的热量/卡路里_煎饺的做法

1、猪肉剁成馅，加入切好的韭菜，加入盐鸡精葱姜末花椒粉生抽和少许芝麻油搅拌，加汤一小碗100克左右搅至肉馅粘稠，要往一个方向搅，这样出来的肉馅吸水充分口感好！
2、将和好的肉馅包成长形的煎饺形状，在面板上轻压几下让地步平正，这样煎出来的煎饺形状颜色都比较好！
3、取不粘锅烧热放入30克左右油，每次煎12个，每次放入煎饺要放在油上顺势推上去摆成两排，目的是让底部与油充分接触受热均匀颜色均匀，用中火煎，边煎边转动锅子，使油与煎饺充分接触，前后推动煎饺使之受热均匀煎至底面金黄倒入一百可左右清水，盖好盖子，待水分快要干时打开盖子，至水分收干即可出锅！撒上芝麻！

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、解毒等功效；可与虾、北极虾、墨鱼搭配；与白酒、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、除湿止痛等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、提鲜等功效；

煎饺的热量和减肥功效