| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 咸食热量/卡路里1682千卡 | |||

1、倒入适量的面粉加水,使其稍微有点黏黏的感觉,放入适量的盐,再放入一个生鸡蛋,是面饼变软哦,最后倒入胡萝卜丝和黄瓜丝搅拌均匀。

2、向不粘锅中倒入少量的油,等油热了之后倒入搅拌均匀的面浆,用木铲铺平,注意一定不要太厚哦,不然会难熟哦。

3、等其凝固之后进行翻转,注意

4、根据火候的大小,看颜色变黄想变酥这时候就熟了

5、黄瓜胡萝卜饼出锅啦~
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、减肥强体等功效;可与豆腐、虾米、鱿鱼搭配;与芦柑、上海青、花生酱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、下气等功效;可与莴笋、西兰花、香菜搭配;与樱桃、木瓜、苹果相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、促进消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、治疗高血压、高脂血症等功效;
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