| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 黄瓜肉片汤热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于触身式橄榄球45分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅内倒一点点油，把黄瓜炒一下，加水，放姜粒
2、肉切小片，用多一点的水淀粉和盐腌一会儿
3、水烧沸后，放入肉片，煮熟
4、放盐和鸡精，出锅撒葱花
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、清热利水等功效；可与鱿鱼、苹果、木耳菜搭配；与金樱子、白菜、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
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