| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 榨菜炒肉热量/卡路里233千卡 | |||

1、蒜叶和肉切好,肉加生抽腌10分钟

2、榨菜,加工好的,直接可以下锅

3、肉片滑至半熟下榨菜,最后放青蒜和辣椒,大火快速翻炒

4、出锅前加少许生抽提色,完工,感觉有多少饭我就能吃多少
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、排毒清肠、改善肝功能等功效;可与莴笋搭配;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、促进血液循环、健脾胃等功效;可与明虾、茄子、鸡蛋搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1