| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 韩式鸡蛋饼热量/卡路里1318千卡 | |||

1、放几个鸡蛋到面粉里,加点水搅拌均匀

2、切好榨菜,蘑菇,培根和香肠

3、加蔬菜油和一点麻油,可加花椒炒香,倒入和好的面粉

4、待底下略微凝结后,加切好的菜

5、把菜压下去

6、待底下变黄之后翻面,加一个鸡蛋

7、大功告成
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效;可与小米面、生菜、丝瓜搭配;与田鸡、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇静、理气、降血脂等功效;可与鲑鱼、豆腐、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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