| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1343克 | 马齿笕蒸饼热量/卡路里4382千卡 | |||

1、把菜都洗干净放小框里控干水!

2、面中倒水用筷子搅拌,要一边倒一边搅拌哦

3、搅拌至这个形态时停止放水了

4、接碗凉水开始揣面

5、揣叠成这个形态,就让它醒面15分钟!十五分钟后分成平均三份!

6、醒面时间我们把菜切碎备用

7、马齿笕切小段备用

8、把面分成三份揉成团

9、把每个面团压成这样子,忽略我压的比较大,因为锅大!

10、鸡蛋 盐 十三香 倒入食用油搅拌均匀备用

11、锅中倒水铺笼布,准备

12、把面饼用擀面杖卷起放入锅中

13、滚来水后,均匀铺上一层菜,再盖上一层饼,然后再放菜,再盖饼,就好了,盖上锅蒸20分钟!

14、熟后,切开就可以了
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、祛风湿、帮助消化等功效;可与鳕鱼、基围虾、鸡蛋搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抑菌、预防高血压等功效;可与粳米、兔肉、红枣搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、牡蛎 、干贝搭配;与兔肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;
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