| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 葱油饼热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡,相当于坐飞机1298分钟消耗的热量60 | |||||
1、一边用筷子搅动面粉，一边冲入沸水；；
2、面团里加少许食用油，蘸着冷水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面30分钟；
3、把面团分成4等份，每一份都擀成圆的薄片；
4、香葱切碎，加少许盐和少许食用油调匀，撒入面片上；
5、把面片划成9宫格，按图所示，一层层折起来；
6、折好的面团如图所示；
7、从中间往四周擀开；
8、平底锅加少许油，中小火两面煎至焦黄即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效；
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