| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 美味早餐-香煎火腿土豆饼热量/卡路里1476千卡 | |||

1、土豆蒸熟,我是提前一晚就放高压锅里,预定好时间,起床时就煮好了。

2、土豆捣烂成泥状

3、火腿肠和小葱切碎,胡萝卜擦丝备用

4、土豆泥和所有的食材拌匀,加入适量面粉和盐

5、混合均匀

6、取一团混合好的土豆泥,搓圆,压扁,成饼状

7、把土豆饼下锅煎至两面金黄

8、出锅,装盘

9、搭配番茄酱,再榨一杯豆浆,享用美味早餐!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、美容护肤等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、生津液、润肌肤等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、帮助消化等功效;可与西瓜、卷心菜、西兰花搭配;与山药、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、解毒、解表等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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