| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1596克 | 五彩缤纷热量/卡路里3288千卡 | |||
1、五花肉切成肉丝,虾仁切成虾肉粒,蒜薹切成段段,胡萝卜切成粒,玉米拨成粒粒
2、锅中倒入适量的油,放入葱姜爆香,编肉丝,待肉丝变色后放入酱油翻炒
3、放入胡萝卜继续煸炒,我感觉这样胡萝卜的味道会很减少很多,继续放入毛豆、玉米粒继续煸炒,最后放入蒜薹煸炒 放入少量水炖下(毛豆不熟不能吃)最后放入盐鸡精辣椒调味即可出锅辣
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、润燥等功效;可与山楂、丝瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、提高性功能、催乳等功效;可与葡萄、紫菜、大白菜搭配;与圣女果、茶叶、橙子相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有通便防痔、预防冠心病、预防动脉硬化等功效;可与黄鱼、木耳、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、菠菜搭配;与柚子、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与鱼头、蕨菜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
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