| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 超好吃的 茄汁意面/螺蛳粉热量/卡路里709千卡 | |||

1、锅里加入适量的水,水烧开以后,放入通心粉/意面。

2、煮熟以后,捞出来过冷水。过好水以后,把面捞出放到盘子里。

3、洋葱切碎,备用。

4、肉丝准备好备用,可以用肉末。我比较懒,所以懒得去弄肉末了。

5、玉米和青豆,超市买的速冻的。

6、火腿肠切成丁,备用。

7、番茄切成丁,备用。

8、锅里加入适量的油,油温请来以后,放入事先准备好的洋葱末,炒出香味后,加入肉丝和火腿肠丁继续翻炒。

9、肉炒熟之后,加入番茄和玉米青豆,继续炒。

10、最后加入适量的番茄沙司,黑胡椒,小半碗水。再炒2分钟,酱料就炒好了。

11、把炒好的酱汁,浇在事先准备好的面上。一碗香喷喷的意面就大功告成了。
12、小提示:煮面的时候水要多加一点,在煮的过程中加一点盐会更入味。炒酱料的时候,油稍微多放一点,这样炒出来的会更香。根据个人口味,除了在酱料里放盐和黑胡椒,还可以加入适量的鸡精,这样味道会更好一些。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、提神等功效;可与西葫芦、鸡蛋、猪肝搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、增加记忆力、抗癌等功效;可与松子、豇豆、山药搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、生津止渴、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、芹菜、芥蓝搭配;与石榴、红薯、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、护肤、抑制癌症等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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