| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 菠萝咖喱饭热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于上课223分钟消耗的热量108 | |||||
1、菠萝掏开肉切块
2、切好炒饭的配料
3、先把红萝卜和玉米仁煮一下，再入平底锅加培根味火腿块略炒，最后撒黑椒碎和青瓜粒
4、热油将细姜蓉略炒
5、弄散放凉的白饭入锅后加入充分搅打过的鸡蛋液，迅速翻炒
6、加咖喱酱和咖喱粉
7、翻炒均匀
8、把炒好红萝卜火腿等的材料和菠萝块放炒饭中翻炒
9、在炒饭中迅速加入少许淡奶油和一勺椰子粉
10、把炒好的炒饭装入菠萝壳里，鲜虾炒好摆盘，搞定！
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、促进食欲、帮助消化等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与萝卜、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、催乳、通乳等功效；可与丝瓜、香菜、辣椒搭配；与荷兰豆、番茄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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