| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 香煎三文鱼骨热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡,相当于骑摩托车368分钟消耗的热量150 | |||||
1、买回的三文鱼骨洗净。
2、两勺白酒稍微腌制一下。白酒什么牌子都行啦…
3、黄油稍微加热，盛出，加点盐混合，煎鱼骨的时候用硅胶刷上一层就行。
4、待鱼骨两面熟了，稍微带点脆，就可以出锅了，撒上黑胡椒粉，香香的，开动咯~
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、活血通脉、消除疲劳等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与后腿牛肉、牛腱子肉、黄花鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、解毒、增进食欲等功效；
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