| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油皮 | 克 | 190千卡 | 81千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | ||
| 总量 | 1001克 | 花样酥皮点心热量/卡路里3443千卡 | |||
 热量3443千卡,相当于盖屋顶574分钟消耗的热量360 | |||||
1、提前准备好所需材料，油皮、酥皮分别制作
2、油皮、油酥，揉好后松弛20分钟，油皮17g分成16份、油酥12，
3、用油皮包住油酥
4、擀成牛舌状，自上向下卷起来，松弛20分钟。这个过程重复2遍，记得盖保鲜膜哈
5、提前分号豆沙陷，15g一个，按上图操作
6、把面团用手按一下，先切四等分、再切8等分，最后面的不要切断，
7、切好后按上图捏花瓣，一定要使劲捏哦……
8、刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱提前预热5-10分钟
9、180度25分钟
10、出锅咯……
11、棒棒哒
12、不错吧……
油皮的热量81千卡（每100克）；具有养胃、消食、止咳消痰等功效；可与草鱼、油麦菜、辣椒搭配；与小葱、菠菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
