| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 黑糖雪球饼干热量/卡路里1906千卡 | |||
 热量1906千卡,相当于化妆953分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油加糖粉打发到膨胀表白。
2、加入过筛的低粉，泡打粉，盐拌匀
3、揉成面团后冰箱冷藏半小时，如果时间足够可以冷藏24小时。
4、分割成每个10克的小球。烤箱中层，170度，烤30分钟。
5、出炉后放凉，在黑糖粉里滚一圈即可！
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、去酒毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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