| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 1063千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 酥皮面团 | 克 | 598千卡 | 299千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 11千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 2138克 | 鲜肉月饼热量/卡路里8161千卡 | |||
 热量8161千卡,相当于打字5441分钟消耗的热量90 | |||||
1、先把猪肉馅的料放一起搅拌均匀备用
2、再把酥油皮的材料混合均匀
3、还有水油面皮的材料也同样混合均匀
4、揉好的水油面皮和酥皮分成大小一样的等份（我这边20样子）睡15分钟
5、15分钟过后取一个水油面皮压扁把酥放上面
6、把它包裹起来
7、然后用擀面杖擀成牛舌型
8、然后卷起来
9、再把它竖直再擀
10、像这样
11、再卷起来，2次擀下来面团是不是短了呢
12、把第二次擀好的面团再擀成圆形面皮
13、把面皮全部擀好放馅包裹好
14、刷上蛋液（烤箱200度预热）
15、撒点芝麻然后175上火，下火170度等待25分钟
16、25分钟后
17、你那么美～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酥皮面团的热量299千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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