| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 牛肉酱油焖饭热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡,相当于倒垃圾502分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好食材，牛肉，胡萝卜，青椒，洋葱全部切丁备用，
2、大米洗净后，放入适量的清水，电饭煲按下煮饭键，
3、煮饭的时间，我们来炒肉，炒锅放入适量植物油，油热后下入牛肉翻炒，
4、炒至牛肉变色后，下入胡萝卜，洋葱丁，炒至稍软，
5、再下入青椒丁，加适量盐调味，翻炒两下就可以关火了，
6、这时饭熟了，用饭勺把米饭松松，
7、把炒好的牛肉蔬菜丁加入电饭煲，加一汤匙生抽，
8、再加一汤匙老抽，
9、用饭勺把所有材料拌均，盖上锅盖，按下煮粥键，焖五分钟，我家的电饭煲煮粥键是5分钟，再上保温时间，大约十分钟，跳闸后就可开锅食用了
10、哇～黄灿灿的焖饭，有木有诱惑到你呢！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、化痰熄风等功效；可与芋头、鸡腿菇、山楂搭配；与白酒、鲇鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、帮助消化等功效；可与香菜、鳕鱼、比目鱼搭配；与杏、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、祛痰利尿等功效；可与猪肝、苹果、小米搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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