| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 17千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 莲子百合鸡汤热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡,相当于风帆冲浪运动371分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备工具及食材：膳魔师.焖烧罐、鸡腿、莲子、百合、红枣、生姜；
2、莲子、百合，分别洗净浸泡、红枣洗净、生姜洗净切丝；
3、鸡腿洗净，斩块；
4、清水煮沸，放入鸡腿汆烫熟，捞出沥干水；PS：汆汤可以去血腥，要比平时汆烫长30秒，这样焖出的鸡腿烂；
5、膳魔师.焖烧罐洗净，放入煮沸的水至3/4满，盖好盖子焖1分钟；
6、把膳魔师.焖烧罐里面的水倒出；
7、把汆烫好的鸡腿、浸泡软的百合、莲子、洗净的红枣、生姜丝一起放入到膳魔师.焖烧罐；
8、加入适量的煮沸的水，盖好盖子焖1-1.5小时；
9、开盖，放盐拌均即可。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、防癌、滋养补虚等功效；可与豆浆、桂圆、榛子搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有抗癌、美容养颜、促进血液循环等功效；可与莲藕、竹荪、银耳搭配；与羊骨、羊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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