| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 1590千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 1092克 | 花生牛轧糖热量/卡路里5100千卡 | |||
 热量5100千卡,相当于洗车1700分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先把花生炒熟，直接放铁锅铁锅里，最小火切记，不然会糊哦，吃着熟了就差不多，脆脆的，冷了之后把皮搓掉，备用，忘记拍照了
2、第二步，适量黄油放锅里，小火，全程切记
3、第三步棉花糖放入不粘锅中，小火，待它融化
4、第四步，棉花糖融化之后就放奶粉和花生碎了，喜欢碎一点的亲，可以把花生切碎，也可以整颗哈，关火，，开始搅拌，搅拌均匀就好了
5、第五步准备一个烤盘或者底部是平的容器，然后铺一张油纸在底部，就可以把做好的牛轧糖放进容器里了，把牛轧糖压平，利于第二天的包装哦
6、第六步，就是把做好的牛轧糖放在冰箱的冷藏室放一晚第二天就可以包装了，不是放冰棍那里哈，放水果蔬菜的那一格，第二天拿出来切条，开始包糖咯
7、第七步，糖纸和糯米纸都是在网上买的，先包一层糯米纸，然后再是糖纸，两边对齐，手一拧就好了
8、好啦，慢慢享用吧
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、补脾、和胃等功效；可与枣、粳米、南瓜子搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、美白、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与菠萝、香椿、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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