| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 30千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 383千卡 | 589千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 巧克力流心玛芬热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡,相当于乡村舞382分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料，我已经把低筋面粉、可可粉，泡打粉和盐混合了，方便后面的步骤
2、黄油室温软化之后加入砂糖打发至颜色变浅，体积变大呈羽毛状
3、分两到三次把鸡蛋液倒下去
4、蛋液要分开倒打出来才均匀，像这样就差不多了
5、筛入一半的混合粉和倒入一半牛奶搅拌均匀
6、把剩下的材料都倒进去搅拌均匀，不要一次性全部倒进去，很难可以搅拌均匀的
7、在把巧克力倒进去搅拌，巧克力的大小只要不是太大都没什么关系
8、倒进杯子里震一下，放进预热好180度的烤箱里烘烤39分钟左右
9、成品的外层是脆脆的，里面的糕体却湿润浓郁，口感很好！
10、丝丝流动的巧克力，冷吃就是软巧克力蛋糕，热一下融化了的巧克力让你满足感爆棚！巧克力控不能错过
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与醋、韭菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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