| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 香煎五花肉热量/卡路里2509千卡 | |||
 热量2509千卡,相当于做饭1004分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉用水煮一会，这样容易熟一些
2、放在盘里准备调味
3、里面放了鸡精、胡椒粉、料酒、一个鸡蛋、面粉当然别忘了盐，搅拌均匀。
4、下锅开始煎
5、要煎到金黄色，火要小点，记得要用筷子试试有没有熟
6、装盘，出锅，嘎嘣脆，好吃不油腻，记得最好准备一碗青菜，这样就不会很腻啦！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、利二便等功效；可与洋葱、南瓜、茄子搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、减肥、降血糖等功效；可与基围虾、圆白菜、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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