| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 922克 | 一品白菜热量/卡路里657千卡 | |||

1、豆腐切块,白菜用手撕成大块(横切面大比较容易入味)

2、鲜虾洗净,虾头留下,切点姜丝。

3、虾肉去虾线备用。

4、锅内放油烧热放入虾头与姜丝,可用锅铲按压,更容易出虾油哦。

5、放入适量的开水炖煮5分钟左右。

6、煮至汤汁浓稠,捞出虾头姜丝。

7、放入白菜和豆腐继续煮。

8、煮至白菜变软后,放入虾仁,放少许盐,鸡粉,胡椒粉调味即可。

9、装入沙煲中,撒上小香葱。

10、一品白菜~鲜掉你的眉毛!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、抗早衰、促进消化等功效;可与香菜、火龙果、燕麦片搭配;与茶叶、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、增强抵抗力等功效;可与栗子、鲤鱼、豆腐皮搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、利小便、补脾益胃等功效;可与鲫鱼 、虾米、草莓搭配;与小葱、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、止血等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、发汗、温中下气等功效;
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