芹菜土豆片的热量/卡路里_芹菜土豆片的做法

1、首先将芹菜叶子摘掉，洗净切段儿，焯水，放入冷水降温后，控干水分备用。
2、土豆切片，土豆片不易太大噢，放入水中浸泡出淀粉后捞出，沥干水分，炒之前一定要沥干多余的水，不然放入锅里会溅油噢，避免烫伤。
3、西红柿切小块，薄一点儿容易炒。
4、葱姜蒜切末，放入小碗备用。
5、这是我用的调味品，味道很不错。
6、热锅倒入冷油少许，油热后倒入土豆片翻炒2分钟
7、土豆片炒2分钟后倒入葱姜蒜末，翻炒出香味。
8、倒入少许红烧酱油翻炒上色。
9、土豆片上色后，倒入芹菜和西红柿，放入少许白糖，翻炒均匀后倒入普通酱油2小勺翻炒2分钟。（因为放少许白糖可以中和西红柿的酸味，又可提鲜。）放入一勺半盐调味，翻炒均匀后关火，倒入两滴美极鲜拌匀后即可出锅。
10、小勺就是调味盒里的小勺噢。
11、好美味噢，本菜低盐，低油，低糖，低胆固醇，很适合瘦身人士噢。美味营养！大家动手试试吧。

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养血补虚、利尿消肿等功效；可与百合、香菇、牛里脊搭配；与兔肉、甲鱼、虾米相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、抗衰老等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、生津止渴、清热解毒等功效；可与鸡蛋、山楂、西兰花搭配；与胡萝卜、红薯、白酒相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、壮阳补阴、抑菌等功效；可与粳米、兔肉、北极虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解毒、温中止呕等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜土豆片的热量和减肥功效