| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪头肉 | 克 | 1406千卡 | 395千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 咖喱熏味土豆热量/卡路里2197千卡 | |||

1、土豆切丁

2、取一块咖喱。我用的好侍味嘟嘟。

3、酱油1?生抽2?盐2???糖1???十三香1???五香粉1??

4、猪头肉切切切

5、土豆和调料一起下锅。本人喜欢减肥健身。菜一般无油或少油所以这一步没油。大家可以根据自己喜好。

6、土豆熟的时候再放猪头肉。大火收汁。

7、开吃啦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、宽肠通便、健脾等功效;可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、增进食欲、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
猪头肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补虚、养血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;
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