| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 4059千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1335克 | 苹果香蕉千层热量/卡路里5460千卡 | |||
 热量5460千卡,相当于郑多燕减肥操910分钟消耗的热量360 | |||||
1、称量好做面皮的材料量
2、黄油用微波炉融化成液体
3、鸡蛋加入细砂糖打匀
4、加入融化好的黄油打匀
5、加入牛奶搅匀
6、加入低粉打匀
7、打匀的面糊过筛一次成细腻的糊， 入冰箱冷藏半小时
8、苹果切丁入不粘锅加细砂糖炒熟放凉
9、淡奶油加入细砂糖2打发好放冰箱冷藏
10、用大汤匙舀一勺面糊入不粘锅，迅速转动不粘锅使面糊沾满不粘锅，小火煎到面糊鼓起来即可离火
11、煎完一张皮放油纸上放凉～接着按步骤第二次煎面糊～直到煎完所有面糊
12、一层面皮一层奶油
13、第二层面皮加入苹果丁，然后再抹一层薄薄的奶油～依次抹完所有皮
14、千层做好了
15、入冰箱冷藏4小时再切
16、OK啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效；可与洋葱、干贝、北极虾搭配；与鹅蛋、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗菌抑菌、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、养颜等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与杨梅、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
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