| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 咖喱土豆虾蛄热量/卡路里225千卡 | |||

1、材料:土豆、虾蛄

2、姜片、葱段、咖喱块

3、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。

4、用剪刀剪开,待用。

5、将土豆洗净去皮。

6、放在案板上切成块,待用。

7、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

8、接着,下入虾蛄,加点料酒。

9、翻炒翻炒。

10、然后,合入切好的土豆,搁入咖喱块。

11、加适量的水。

12、煮开,煮至土豆熟软。

13、最后,加适量的白糖。

14、加少许盐。

15、加少许鸡精。

16、调味炒匀,搁入葱段,即成。

17、出锅,装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、利水消肿、美容等功效;可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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