| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 西红柿炒金针菇热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于划艇76分钟消耗的热量210 | |||||
1、将西红柿洗干净切成碎块。
2、把金针菇根部切掉，掰开
3、把金针菇用水焯一下
4、锅内放油，放葱花爆炒一下。
5、把西红柿放里面炒三分钟左右。
6、倒入适量的番茄酱，我喜欢甜酸的，所以我倒的多了一点。
7、继续翻炒，尽量把西红柿炒化。
8、倒入焯好的金针菇，放适量的盐，（如果你想要颜色好看些可以放一点点酱油，和老抽，调味和颜色）我没放。
9、出锅了，超级下饭。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促进消化、美容等功效；可与福寿鱼、芥蓝、菜花搭配；与土豆、咸鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防感冒、预防高血压等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、防癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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