| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 64千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 252克 | NVSHEN蛋挞热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于骑马158分钟消耗的热量480 | |||||
1、将牛奶，淡奶油，细砂糖放入不锈钢盆中，用手动打蛋器打至融化。
2、待第一步骤完毕，打入2个鸡蛋黄(不要蛋清)搅拌均匀。
3、过筛，将挞液倒入挞皮中七八成满(挞皮是在网上买的，很不错)。
4、将蛋挞放在烤盘上，烤箱上下管都预热220度(这里是给不明白的朋友看的，因为我第一次也不知道上下管是不是需要一样的温度)，中层烤15分钟，蛋挞上色有焦化就可以出烤箱了。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、治便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与酒、红枣、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、增强活力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、止渴等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
