| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 冰激凌饼干热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于聚会330分钟消耗的热量90 | |||||
1、将蛋清与蛋黄分离，只留蛋黄
2、将牛奶放入锅里，加入白砂糖
3、加入两个蛋黄，搅拌均匀
4、把奶油打发
5、将打好的奶油与牛奶混合，搅拌均匀后放入冰激凌机
6、把做好的冰激凌贴到饼干中心再放上蓝莓就好啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与丝瓜、洋葱、干贝搭配；与糖精、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美白等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与桔子、米汤、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
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