排骨汤VS排骨汤面的热量/卡路里_排骨汤VS排骨汤面的做法

1、水滚后排骨过水去除腥味，需5分钟，用凉水冲洗干净，备用。
2.葱切段，姜切片，玉米切块，胡萝卜切块，少许花椒八角，也可不放。
3.锅中加入凉水，放入排骨，水滚后，放入玉米、葱、姜、花椒、八角、大枣，盐在排骨快煮熟前10分钟放，煮半个小时或40分钟就差不多了。
4.喝的时候，可在碗中放少许香葱或香菜，一碗美味的排骨汤就好了^ω^。
2、炒锅少许油，油热后放入打散的鸡蛋翻炒，再放入葱花、蒜瓣、干辣椒爆香，再放一些生抽或老抽（也可不放），翻炒后加入剩下的排骨汤，汤少的话，可加入一些热水，汤滚后，下龙须面和青菜，盐味淡的话可加少许盐，最后出锅
3、成品

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与海带、大蒜、白菜搭配；与鲫鱼、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、促消化等功效；可与鳕鱼、黄豆、狗肉搭配；与醋、柠檬、山楂相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、防癌、软化血管等功效；可与豌豆、豇豆、松仁搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、增强食欲、保肝护肝等功效；可与板栗、木瓜、栗子搭配；与黄瓜、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；

排骨汤VS排骨汤面的热量和减肥功效