胡萝卜炒饭的热量/卡路里_胡萝卜炒饭的做法

1、我儿子特别爱吃肥肉，昨天做的五花肉挑肥的切几块，肥肉油爆过后特别香。有了这些肥肉，食用油可以少放一点。
2、鸡蛋一个
3、鸡蛋里拌饭，记得，饭要粒粒分开，还要粘着蛋。
4、切碎备用，杏鲍菇泡水会涨大，捞起来炒之前用手捏去水。
5、放少许食用油，下蒜，姜（炒完我都会把这两个去掉，我儿子吃到会撇嘴），下五花肉，炒一会下胡萝卜和杏鲍菇，加盐多炒一会加酱油，炒一会，加蛋米饭。多炒一会。然后就好了。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、增加食欲等功效；可与蜂蜜、草鱼、鲈鱼搭配；与柠檬、苹果、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效；可与玉米、辣椒、干贝搭配；与柿子、田鸡、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防肿瘤、促消化等功效；可与洋葱、莴笋、粳米搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜炒饭的热量和减肥功效