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广式五仁月饼的热量

广式五仁月饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低筋面粉1593千卡354千卡
花生油1001千卡886千卡
花生737千卡567千卡
核桃491千卡654千卡
黑芝麻207千卡517千卡
瓜子仁376千卡606千卡
葡萄干136千卡341千卡
糯米粉542千卡361千卡
花生油797千卡886千卡
白糖529千卡392千卡
面粉677千卡366千卡
总量1470广式五仁月饼热量/卡路里7086千卡
踮脚热量7086千卡,相当于踮脚1476分钟消耗的热量288

广式五仁月饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

月饼皮 适量、 低筋面粉 450克、 转化糖浆 300克、 花生油 113克、 枧水 5.2克、 五仁馅 适量、 花生 130克、 核桃 75克、 瓜子仁 75、 黑芝麻 40克、 糖冬瓜 30克、 葡萄干 40克、 糯米粉 150克、 面粉 185克、 花生油 90克、 白糖 135克、 白开水 160克、 高度白酒 8克
食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺止咳、造血、降血压等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、造血、预防动脉硬化等功效;可与莲子、南瓜子、红酒搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有破血祛瘀、抗癌、缓解疲劳等功效;可与水芹菜、荸荠、阿胶搭配;与山鸡、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;

瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有催眠、预防心血管疾病、提高免疫力等功效;

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