| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 30千卡 | 149千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 香煎三文鱼佐白酱蘑菇火腿意面热量/卡路里1082千卡 | |||

1、将蘑菇洗净、蒜切片,火腿、洋葱、三文鱼切丁备用。

2、9#意大利面条加盐煮约11分钟,待熟成捞起冲水备用。

3、锅中加热放入少许橄榄油、黄油10g,中火把三文鱼煎至外酥内软,盛盘备用。

4、锅中放入黄油20g,爆香蒜片,洋葱,火腿,放入蘑菇翻炒。

5、同锅放入好侍西趣料理块、水、些许白葡萄酒,煮开后放入意大利面煨煮入味,再放入三文鱼拌一拌。

6、盛盘,撒上黑胡椒碎、欧芹碎即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、补虚劳、防治老年痴呆等功效;可与芥末、西红柿、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、稀化痰液、预防肿癌等功效;可与火腿、豆腐、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、防癌等功效;可与猪肉、五花肉、苹果搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、降血糖、排毒清肠等功效;可与五花肉、玉米面、莴笋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
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