| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 意面 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 7千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1092克 | 番茄意面热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡,相当于攀登雪山100分钟消耗的热量990 | |||||
1、锅中加水少量橄榄油下意面开煮
2、煮意面的时候我们把洋葱改刀切末
3、番茄划十字刀用开水汆烫去皮
4、去过皮的番茄切末备用
5、西蓝花汆水断生后放入冷水中保持新鲜翠绿
6、热锅化黄油，注意火别太大，容易糊锅
7、下洋葱末煸炒出香味
8、加入牛肉馅继续翻炒
9、加番茄末，番茄酱，盐，黑胡椒粉，蜂蜜，糖，熬制汤汁浓稠
10、熬制汤汁的时候，注意观察意面，煮至意面无硬心后过凉水，再用少量橄榄油拌匀，避免煮好意面粘连
11、意面装盘，浇上番茄牛肉汁，再配上西蓝花
12、就可以请你的男票或者女票一起开启浪漫的晚餐了
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强筋壮骨、强筋骨等功效；可与山楂、姜、鸡腿菇搭配；与海螺、橄榄、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、抗衰老、帮助消化等功效；可与鸡蛋、芥蓝、西兰花搭配；与皮皮虾、鲢鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、提神等功效；可与五花肉、松子、猪肝搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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