| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 4千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 龙骨胡萝卜汤热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于健美操70分钟消耗的热量480 | |||||
1、1:放油烧热，放姜炒热，2:下龙骨炒到没有血色，3:放水烧开之后到胡萝卜下去，放盐，再烧半个小时，放小葱和鸡精下去就可以了，美味哦，清热下饭.
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、强筋骨、补骨等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、防癌等功效；可与绿豆芽、黄豆、鳕鱼搭配；与茄子、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、助阳、杀菌等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、祛痰、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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