| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 862克 | 玫瑰生煎热量/卡路里2415千卡 | |||

1、我买的是绞碎的猪肉,不用太多,喜欢自己剁的随意哈~^_^

2、买现成的饺子皮,喜欢自己擀的随意哈~^_^(反正我是不会擀,

3、加葱末、姜末、一小勺盐、一勺淀粉、一勺生抽一勺老抽、一点蚝油,再加一点点食用油,再加一点儿清水和匀

4、和匀的样子,不要太稀

5、饺子皮四张或五张,摆成图上的样子

6、然后铺上肉馅,不要太多,当然喜欢吃肉的随意哈~

7、码好肉之后对折,其实就是轻轻盖过来

8、然后从头开始卷

9、就这样卷

10、卷好之后

11、煎锅倒少许油

12、把生煎放锅里煎一分钟,然后倒入少量水,然后盖上盖子

13、盖子盖上之后用中小火,第一次水干之后在加一点水,盖上盖子,水干之后就出锅了

14、生煎在锅里的时候,调酱料,两勺生抽、四勺醋、一小勺白糖、一点儿鸡精、蒜末、辣椒油适量

15、出锅之后淋上酱料,撒上葱花~OK大功告成~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效;可与银耳、扁豆、莴笋搭配;与百合、乌梅、梨相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、和血、除热等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、护肾、防衰老等功效;可与猪骨、姜、桑葚搭配;与四季豆、猪骨汤、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、增加食欲、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、止血等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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