| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 巧克力杯子蛋糕热量/卡路里812千卡 | |||
1、打三个蛋黄和一个全蛋,加入10克糖打发。
2、加入50克可可奶
3、油烧微开起一个泡即可,放入低粉
4、低粉糖糊和蛋奶糊拌在一起
5、三个蛋白打发分三次加入30克糖
6、两种糊混在一起,倒入纸杯
7、烤箱预热200度,170度烤10分钟转150度烤15分钟左右。底下可放个烤盘,里面可以放水
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、预防便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与果汁、钙粉、菜花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、止咳等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效;可与肥牛、百合、小米搭配;与柿子、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
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