| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 黄瓜凉拌腐竹热量/卡路里880千卡 | |||

1、腐竹提前泡好

2、黄瓜去皮切片

3、然后全部放一起

4、加入香醋

5、在加入香油

6、然后加入生抽

7、加入盐

8、加入鸡精

9、加入芝麻

10、在加入油辣子搅拌均匀

11、搅拌好的装盘里

12、相当美味好吃
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与鱿鱼、豆腐、黑木耳搭配;与葵花籽、枣、花生酱相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进生长发育、预防动脉硬化、防治高脂血症等功效;可与西芹 、猪肝、带鱼 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肠燥、延年益寿等功效;可与海带、香蕉、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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