| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 166千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1253克 | 苏子叶泡菜热量/卡路里1214千卡 | |||

1、第一部:鲜红辣椒切碎 然后丢搅拌机榨碎 最后加入苹果丝 姜丝 大蒜切碎 韭菜切段 还有其他准备好的统统都加入 搅拌

2、搅拌这种程度就好 !辣椒粉也是根据稠度加入!此做法是根据本人学韩语时一篇课文理解学习 改良的 !用鲜辣椒能提高辣酱新鲜度 希望大家尝试 此辣酱适合做任何韩式泡菜哦

3、苏子叶提前加入盐水 泡好的 一能杀绝消毒 二能提高后感……

4、涂抹酱料也是根据个人口感来的 喜欢软嫩的可以蒸熟十分钟即可 !也同样可以直接腌制

5、最后装入保鲜盒 放入冰箱随时取出食用……
苏子叶的热量29千卡(每100克);具有养胃、发汗解表、化痰止咳等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、安眠、宁神等功效;可与银耳、洋葱、鳝鱼搭配;与海鲜、沙丁鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、温中行气、散瘀等功效;可与鹌鹑蛋、基围虾、黄豆芽搭配;与牛奶、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、镇吐、解药毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、解诸毒等功效;可与龙须菜、粳米、醋搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
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